Das Hotel Ullensvang ist wunderschön im Dorf Lofthus an den Ufern des Hardangerfjords gelegen, umgeben von tausenden von Obstbäumen. Es ist schon seit 1846 in Familienbesitz und wird seit einem holprigen Start erfolgreich betrieben. Viele Aktivitäten und ein spektakulärer Außenpool wird Ihnen hier geboten.
Die Hardangerfjord-Gegend inspiriert schon seit Jahren norwegische Autoren, Maler und Komponisten. Der wohl bekannteste Gast im Laufe all dieser Jahre war der Komponist Edvard Grieg. Er kam das erste Mal im Jahr 1878 und verbrachte viele Sommer und einen Winter in Lofthus. In Lofthus erlangte er Inspiration für Melodien wie „Springtime“, „The Holberg Suite“ und „Peer Gynt Suite“. Seine Komponisten-Hütte steht noch immer dort, im Garten des Hotels stehend.
Heute hat das Hotel 168 Zimmer, jedes davon mit einer einzigartigen Aussicht, zwei Restaurants, eine Bar und einen großen Konferenzbereich. Es gibt außerdem einen Innen- und Außenpool, Saunen, einen Whirlpool, Tischtennis, Tennis, Squash-Plätze, Bowling, einen Billardtisch und einen Fitnessraum.
An der frischen Luft bietet das Hotel eine große Sonnenterrasse mit Liegestühlen, Ruderbooten, Fahrrädern, Badminton und der Möglichkeit im Fjord schwimmen zu gehen. Für eine zusätzliche Gebühr können Sie sowohl Segelboote als auch Kanus ausleihen.